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食堂承包中遇見(jiàn)的問(wèn)題
來(lái)源:九鴻餐飲 | 作者:jhfood | 發(fā)布時(shí)間: 2019-04-28 | 2350 次瀏覽 | 分享到:

       企事業(yè)食堂管理中選擇食堂承包有時(shí)候來(lái)說(shuō)也是一種學(xué)問(wèn),企業(yè)如何選擇一個(gè)好的食堂承包商也是一個(gè)頭疼的問(wèn)題。如果企業(yè)選擇一個(gè)不好的食堂承包商會(huì)給企業(yè)的員工或者是學(xué)生帶來(lái)一些困擾。 

常州食堂承包

 

  1.食堂不知怎么搞的,翻來(lái)覆去就那么幾樣菜,菜色也不好,口味也不行;

  2.外送的快餐,不太清楚制作過(guò)程,衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)憂;

  3.正在建新廠,剛好愁著員工伙食該怎樣安排;

  4.已經(jīng)付出了昂貴的采購(gòu)成本,就是感覺(jué)得不到貨真價(jià)實(shí)的伙食

  5.食堂的職工已經(jīng)工作了多年,工作沒(méi)有積極性,形成了工作的惰性;

  6.食堂的職工態(tài)度不好,缺乏一定的職業(yè)素質(zhì)。

  一個(gè)食堂承包商的好壞以否,可以影響到員工對(duì)企業(yè)的歸屬感和工作的積極性,直接影響到企業(yè)的生產(chǎn)及經(jīng)濟(jì)效益。要讓員工認(rèn)真的投入到生產(chǎn)中,就要給他們一個(gè)合理的食堂膳食計(jì)劃,讓員工感受到企業(yè)給予的溫暖。所以選擇一個(gè)好的食堂承包商很重要。